Titolo: Spritz Veneziano
Ingredienti:
– 3 parti di prosecco
– 2 parti di Aperol
– 1 parte di acqua frizzante o seltz
– 1 fettina d’arancia
Strumenti necessari:
– Calice di vino o bicchiere da martini
– Cucchiaino da mescolare
– Tagliere
– Coltello
Preparazione:
1. Per preparare un autentico Spritz Veneziano, innanzitutto prendete un bicchiere dai bordi alti, possibilmente un calice da vino o un bicchiere da martini. Questi tipi di bicchieri sono perfetti per mantenere le bollicine del prosecco e dell’acqua frizzante più a lungo.
2. Riempite il bicchiere fino a poco più della metà con del ghiaccio.
3. Versate all’interno 3 parti di prosecco. Questo sarà l’ingrediente principale del vostro cocktail, quindi vi consiglio di scegliere un prosecco di buona qualità.
4. Aggiungete 2 parti di Aperol. Questo darà al vostro Spritz Veneziano il suo caratteristico colore arancione e un saporito gusto amaro.
5. Infine, aggiungete 1 parte di acqua frizzante o seltz. Questo darà al vostro cocktail una piacevole effervescenza.
6. Con un cucchiaino da cocktail, mescolate delicatamente i tre ingredienti fino a quando il colore non sarà uniforme.
7. Per completare il cocktail, aggiungete una fetta d’arancia al bicchiere. L’arancia garantirà un contrasto di gusto all’amaro dell’Aperol e darà un tocco di freschezza al vostro Spritz Veneziano.
8. Il vostro Spritz Veneziano è pronto per essere gustato. Ideale come aperitivo, è perfetto da bere in compagnia durante una calda giornata estiva.
Note:
– Per la preparazione di un ottimo Spritz Veneziano, è importante rispettare le proporzioni degli ingredienti. Ricordate, la regola è 3-2-1: 3 parti di prosecco, 2 parti di Aperol e 1 parte di acqua frizzante o seltz.
– Potete regolare la proporzione dell’Aperol a seconda del vostro gusto personale: se preferite un sapore più dolce, aggiungete meno Aperol, se invece preferite un sapore più amaro, aggiungete più Aperol.