Titolo: Cocktail Mojito
L’Mojito è un cocktail classico e rinfrescante che esalta i sapori del lime e della menta. Originario di Cuba, è un’ottima scelta sia per una serata tranquilla a casa che per una festa con gli amici. Ecco come fare un mojito a casa.
Ingredienti per 1 cocktail:
– 10 foglie di menta fresca
– 1 lime
– 2 cucchiaini di zucchero semolato
– 60 ml di rum bianco
– Soda, per riempire
– Ghiaccio a cubetti
– 1 rametto di menta, per guarnire
– Fettine di lime, per guarnire
Istruzioni di preparazione:
1. Inizia tagliando il tuo lime a metà. Taglia una delle metà a spicchi e l’altra metà in fettine sottili da utilizzare per la guarnizione.
2. In un bicchiere alto, aggiungi i spicchi di lime, lo zucchero e le foglie di menta.
3. Con un pestello o il manico di un cucchiaio di legno, schiaccia gli ingredienti nel bicchiere fino a che il lime non rilascia il suo succo e lo zucchero si scioglie. Questo processo si chiama “muddling” ed è fatto per rilasciare gli oli essenziali dalla menta e mescolarli con il lime.
4. Riempire il bicchiere con il ghiaccio a cubetti.
5. Versare il rum bianco sopra il ghiaccio.
6. Top up con soda water.
7. Mescolare delicatamente il cocktail con un bastoncino da cocktail o con un cucchiaio lungo per distribuire il sapore del lime e della menta.
8. Guarnire con una fettina di lime e un rametto di menta fresca.
E ora, hai un delizioso mojito fatto in casa che puoi goderti! Questo cocktail è meglio gustato fresco, quindi non esitare a prepararlo proprio prima di berlo. Cheers!