Titolo: Cocktail all’Italiana: Negroni Sbagliato
Storia:
Il Negroni sbagliato, noto anche come Bicicletta, è un cocktail italiano che risale agli anni ’70. Si dice che sia stato creato per errore quando un barista distratto versò spumante invece del gin mentre stava preparando un negroni tradizionale. Da quel sbaglio è nato un successo.
Ingredienti:
– 30 ml di Campari
– 30 ml di Vermouth Rosso
– 30 ml di Spumante (Brut)
– Ghiaccio
– Una fetta di arancia per decorare
Strumenti Necessari:
– Calice da vino (balloon glass)
– Mestolo da cocktail
Istruzioni:
1. Metti il ghiaccio nel calice fino a riempirlo.
2. Versa 30 ml di Campari sul ghiaccio.
3. Aggiungi 30 ml di Vermouth Rosso.
4. Completare con 30 ml di Spumante.
5. Mescola delicatamente con il mestolo del cocktail per abbinare i sapori senza alterare le bollicine del vino.
6. Termina con una fetta d’arancia come decorazione sul bordo del bicchiere.
Servi immediatamente e goditi un raffinato cocktail italiano pomeridiano.
Nota: Il Negroni Sbagliato è un cocktail abbastanza leggero rispetto ad un Negroni tradizionale, grazie all’aggiunta dello spumante al posto del gin. È perfetto per un aperitivo o un brunch, dissetante e rinfrescante.
Sempre bevi responsabilmente!