DETTAGLI DIMENTICATI?

Panettone Vesuviano

35,00

L’antica Pasticceria Napoletana Mosè ho voluto creare un connubio di morbidezza sapore e profumo infatti l’impasto è del tutto naturale come da tradizione vuole.

Mescolando cosi la morbidezza di un  impasto  vellutato che ti avvolge in un caloroso abbraccio ed il sapore degli degli aromi che ti lasciano in bocca una storia da raccontare con il dolce delle albicocche vesuviane (Pellecchielle) che ti porta nei ricordi del passato e della tradizione campana e vesuviana.

Cosi nasce il Nostro Panettone Vesuviano.

* Panettone Vesuviano Artigianale
* Confezione Da 1 kg
* Panettone Vesuviano
* Prodotti Tipici Napoletani
* Consegna 24|48 H

Descrizione

La pellecchiella del Vesuvio o albicocca vesuviana è un frutto antico, prelibato ed è fondamentale nella preparazione del Panettone Vesuviano.

Cresciuta e maturata nelle soleggiate terre Vesuviane, è un prodotto d’eccellenza che la Regione Campania oggi può a ragione vantare.

In dialetto vengono chiamate “crisommole”, un termine di origine greca o meglio alessandrina,

ovvero MELA D’ORO la pellecchiella si chiama cosi perchè come suggerisce,

il nome ha una pelle particolarmente facile da separare dalla polpa, la particolarita di questa variante dell’albicocca vesuviana sta nel colore dei frutti, tendente al giallo (la vesuviana più tenente al rosso)

e ella si mensiona degli stessi davvero grosse. la polpa e compatta e succosa la più dolce fra le varietà vesuviane ed e ideale per produrre confetture succhi e sciroppi.

Per la particolarità di questi frutti e per i sistemi di coltivazione ancora tradizionali, è stato richiesto per l’Albicocca Vesuviana il riconoscimento comunitario del marchio IGP.

Albicocca Vesuviana Fondamentale nella preparazione del Nosto Panettone Vesuviano.

Il panettone vesuviano con le albicocche pellecchielle del Vesuvio.

Un dolce “non convenzionale”, una tipica espressione del territorio campano. Il panettone vesuviano con l’albicocca pellecchiella del Vesuvio candita si fa apprezzare perché non risulta troppo

dolce, ma resta “fioccoso” e dal profumo intenso fino all’ultima fetta.

Per ulteriori informazioni contattaci cliccando qui.

 

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