Titolo: Deliziosa Sfogliatella Napoletana Una delle iconiche delizie dolciari della Campania, notoriamente Napoli, è la Sfogliatella. Questa delizia a forma di conchiglia esiste in due versioni, “riccia” e “frolla”, ma oggi ci concentreremo sulla ricetta tradizionale della Sfogliatella Riccia. Gli ingredienti: Per la pasta: – 500 grammi di farina 00 – 250 ml di acqua