“Crea il Tuo Bellini Veneziano: Ricetta del Cocktail alla Pesca”
Titolo: Bellini Veneziano: Un cocktail alla pesca
Il Bellini è un cocktail sofisticato e rinfrescante che prende il nome dal celebre pittore rinascimentale Giovanni Bellini. Originario di Venezia, Italia, il cocktail è attualmente popolare in tutto il mondo.
Questa bevanda frizzante e dolce si basa su due ingredienti chiave: il Prosecco, un vino bianco spumante italiano, e il succo di pesca bianca puro. Ecco come si prepara!
Ingredienti:
– 2 pesche bianche mature
– 1 bottiglia di Prosecco freddo
– Zucchero a velo, a piacere (facoltativo)
Preparazione:
Passo 1:
Inizia sbucciando le pesche. Una volta pulite, mettile in un frullatore e frullale fino a ottenere un purè. Se lo desideri, è possibile aggiungere un po’ di zucchero a velo per dare al cocktail una dolcezza extra.
Passo 2:
Una volta che le pesche sono state mescolate, passate il purè attraverso un setaccio fine per assicurare di rimuovere eventuali pezzi di frutta rimasti.
Passo 3:
Ora, riempi circa un terzo di ogni flûte da champagne con il purè di pesca. Riempite lentamente il resto del bicchiere con il Prosecco freddo, rimanendo delicati per preservare le bollicine.
Passo 4:
Mescolate delicatamente e con movimenti brevi, dal basso verso l’alto, in modo da unire la polpa di pesca con il Prosecco senza far perdere al cocktail la sua frizzantezza.
Servite il vostro bellissimo e fresco Bellini Veneziano immediatamente. Con il suo color pesca e il suo sapore delicato, sarà perfetto per un brunch, un aperitivo al tramonto, o qualsiasi altro momento speciale in cui si brinda alla vita!
Nota: Se pesche bianche fresche non sono disponibili, è possibile utilizzare anche la purea di pesca bianca in scatola o in bottiglia. Assicuratevi solo che sia naturale senza additivi o zuccheri aggiunti.
Buon divertimento e salute!
