“Crea il Famoso Cocktail Bellini di Venezia a Casa Tua”
Titolo: Cocktail Bellini di Venezia
Descrizione:
Il cocktail Bellini è uno dei più celebri in tutto il mondo. Originario di Venezia, questo delizioso long drink rosa è composto da pesca bianca e Prosecco. Perfetto per un brindisi estivo o una cena elegante. Se sei un amante dei cocktail frizzanti, devi assolutamente provarlo. Vediamo come fare un Bellini di Venezia.
Ingredienti:
– 2 pesche bianche mature
– 1 bottiglia di Prosecco freddo
– Zucchero a piacere
– Succo di limone
Preparazione:
1. Per preparare il cocktail Bellini, inizia lavando le pesche sotto l’acqua corrente. Tagliale a metà, rimuovi il nocciolo e tagliale a pezzetti.
2. Metti i pezzetti di pesca in un frullatore, aggiungi un cucchiaio di succo di limone e zucchero a piacere, quindi frulla tutto fino ad ottenere un purè fine. Se desideri, puoi passare il purè attraverso un colino per rimuovere eventuali pezzi più grossi.
3. Metti un po’ del purè di pesca nei calici da champagne, circa un terzo del calice.
4. Completa con il Prosecco freddo, mescolando delicatamente con un cucchiaino. Il tuo cocktail Bellini è pronto per essere servito.
Suggerimento:
Il cocktail Bellini è l’ideale per un aperitivo in una calda giornata estiva. Se vuoi, puoi preparare il purè di pesca in anticipo e conservarlo in frigo, in modo da avere un cocktail fresco pronto in qualsiasi momento.
Salute a tutti!
